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2019년 10월11일 일상생활기술훈련(요리프로그램) 감자샐러드만들기

요리프로그램을 계획하기전에 회의를 통해 회원들이 평소 만들고 싶었던 메뉴들을 토대로 계획을 세웠기때문에

일상생활기술 훈련(요리프로그램)2번째 메뉴는 감자샐러드예요!

감자와 계란도 직접 손질하고 당근, 마요네즈, 피클 속재료는 회원들이 마음대로 먹고싶은 재료를 넣게해서

나만의 감자샐러드를 만들도록 했어요. 평소 야체를 싫어하는 회원들을위해 당근은 필수로 넣을수 있도록 지도했지만 ㅋㅋㅋ

대부분 피클과 마요네즈를 넣으시더라구요. 일상생활기술훈련(요리프로그램)은 레시피만 제공될뿐 재료선택과 만드는 방법은

 회원들 마음이기에 ㅋㅋㅋ

이빨리 없어서 딱딱한 음식을 못드시는 이**회원님은 부드러운 감자와 계란으로 만 샐러드 속을 만드셨어요. 속이 완성되자마자

바로 시식을 해보시더니 부드러우니 맛있다면서 기뻐하시더라구요!

오늘도 보람찬 시간이였어요.